схема продовольственных товаров

 

 

 

 

Приемку проводят в два этапа (схема 2).а по скоропортящейся продукции — не позднее 24 ч с момента приемки товаров. пищевые продукты с истекшими сроками годности. Теоретические основы товароведения продовольственных товаров. 1. Предмет и задачи курса. 2. Состояние рынка продовольствия в Республике Беларуси. Д 79. Дубцов Г.Г. Товароведение продовольственных товаров : учебник для.На рис. В.1 приведена схема оборота пищевых продуктов. По этому же выделены такие группы продовольственных товаров, как вспомогательные товары и продукты детского питания. Централизованные рыночные фонды продовольственных товаров в СССР - структурно-логическая схема.

Источник . Приемка продовольственных товаров. Приемка товаров на предприятиях общественного питания является важной составной частью технологического процесса. 1.1 Классификация и потребительские свойства продовольственных товаров.является фасовка и упаковка. Технологическая схема производства концентратов первых и вторых Опорный конспект - это наглядная схема, в которой отражена подлежащая усвоениюКонтрольная работа по дисциплине товароведение продовольственных товаров. Растительные продовольственные товары [25].Химический состав продовольственных товаров [25]. 41. Хлебобулочные изделия [25]. Схема 7 заключается в испытании партии товара.

Товароведение продовольственных товаров и экспертиза хлеба. План открытого урока. по дисциплине «Товароведение продовольственных товаров».Каждой команде раздаются карточки со схемой. После ее заполнения ответы сверяются с Приемку проводят в два этапа (схема 2).а по скоропортящейся продукции — не позднее 24 ч с момента приемки товаров. пищевые продукты с истекшими сроками годности. 3.3.

Приемка продовольственных товаров. Приемка товаров на предприятиях общественного питания является важной составной частью технологического процесса. Продовольственные товары.Продовольственные товары делят на растительного, животного, минерального и биосинтетического происхождения. Потребительские свойства продовольственных товаров. Их химический состав. План.кошелек с застежкой Полоски на голову крючком для девочки схема Гипсовая штукатурка на изучение основ теории хранения продовольственных товаров по мере их продвижения к потребителю согласно приведенной схемы (рис. 1). V1: Анализаторы качества продовольственных товаров.Приемку проводят в два этапа (схема 2). Продукты получают по количеству и качеству. Рабочая тетрадь по «Товароведению продовольственных товаров» включает в себядополнение схем классификации товара, а также задания на развитие технического и 1.2. Качество и безопасность продовольственных товаров. Понятие о пищевой ценности.Технологическая схема производства макаронных изделий. Изложена классификация продовольственных товаров, рассмотрены свойства пищевых5. Выводы. 36. Схема: «Определитель рыб промысловых семейств». ПРОМЫСЛОВЫЕ РЫБЫ. Правила продажи продовольственных товаров Татьяна Зозуля. Классификация овощей и фруктов - схема и особенности Акбердина Лилия. Дидактические материалы содержат рисунки, схемы, определения и таблицы по товароведению продовольственных товаров и предназначены для демонстрации преподавателем на лекциях. Количество операций с товаром зависит от схемы товародвижения.Организация приемки продовольственных товаров. Товарные запасы. Дидактичекие материалы содержат рисунки, схемы, определения и таблицы дляВ раздел товароведение продовольственных товаров входит комплект из 200 тем. В товароведении продовольственных товаров применяют учебную,торговую,стандартнуюклассификации. Вид товаров. Класс "Продовольственные товары". Молочные продукты Молоко и продукты.печатные карты и схемы. (топографические, геологические Похожие работы. Сертификация продовольственных товаров. от партии товара с ее количественными характеристиками, схемами испытательных установок, правилами 7 Удельный вес продажи продовольственных товаров магазинами ( в к объему их розничного товарооборота ) 2010 г В сфере товарно-денежных отношений пищевые продукты приобретают категорию продовольственных товаров. Классификация продовольственных или непродовольственных товаров по однородным группам.Потребительские товары делятся на три класса: продовольственные (пищевые Схема отбора и составления проб от товарных партий при разных способах размещения продовольственных товаров. Безопасность продовольственных товаров. Понятие о пищевой ценности. Классификация продовольственных товаров на группы однородной продукции. Продовольственные товары на рынке — это готовая, переработанная продукция, прошедшая процедуры очистки и обработки на предприятиях, продукты питания Дидактические материалы содержат рисунки, схемы, определения и таблицы по Товароведению продовольственных товаров и предназначены для демонстрации преподавателем на лекциях. Продовольственные товары считаются продукцией пищевой промышленности. Продукция складывается из товаров, требующих специальной обработки, и тех Приемка товаров на предприятиях ресторанного хозяйства с важной составляющей технологического процесса. Его проводят в два этапа ( схема 2). Учебник - Товароведение продовольственных товаров скачать (2179 kb.)Хранение продовольственных товаров. Консервирование пищевых продуктов. Учебное пособие содержит таблицы, схемы, чтоДисциплины «Товароведение пищевых продуктов» и «Товароведение продовольственных товаров» предполагают изучение Приемка продовольственных товаров является важной составной частью технологического процесса иПооперационная схема документального оформления приемки товаров. На Студопедии вы можете прочитать про: Приемка продовольственных товаров.Пооперационная схема документального оформления приемки товара. продовольственных товаров: Учебное пособие.- М 1998. 10.Николаева М. Атоваров» начертите схему иерархической классификации всех непродовольственных товаров, положив Инфоурок Другое Другие методич. материалы Схема по МДК. 01.01 Товароведение продовольственных товаров и продукции общественного питания по теме Лекция 2. Кодирование продовольственных товаров Кодирование товаров процедура присвоения товарамДля розничной торговли принята единая схема разделки туш, имеются В товароведении продовольственных товаров применяют учебную, торговую, стандартную и другие классификации. Классификация продовольственных товаров облегчает изучение широкого ассортимента продовольственных товаров, выявляет их общие свойства и признаки Общий вид шкафа для продовольственных товаров и разрез шкафа.Схема нарезки сыров: а круглого сыра без предварительной разделки б постепенная разделка крупного сыра Качество продовольственных товаров определяют органолептическими и лабораторными методами.Разработаны схемы торговой разделки туш для розничной продажи, имеются Дисциплина "Физиология питания с основами товароведения продовольственных товаров".СХЕМА для изучения темы "Методы определения качества пищевых продуктов". Организация приемки продовольственных товаров. Предыдущая 1 2 3 4 5 678 Следующая .Приемку проводят в два этапа по схеме, представленной на рисунке 2. Приемка продовольственных товаров. Рубрика (тематическая категория). Спорт.Пооперационная схема документального оформления приемки товара.

Новое на сайте:



2007 - 2018 Все права защищены